Es Fanals by Javier Soriano

Port de Sóller

Das Es Fanals by Javier Soriano befindet sich an dem höchsten Punkt des Hotels und zeichnet sich durch seine kreative spanische Gastronomie in eleganter, niveauvoller Atmosphäre mit offener Küche aus. Ohne seinen Charm zu verlieren, hat sich dieses Lokal von seinen Ursprüngen als Tapas-Bar zu einem Restaurant mit wöchentlich wechselnder Speisekarte entwickelt, um die jeweils beste Auswahl von saisonabhängigen mallorquinischen Produkten präsentieren zu können.