Castell Son Claret
Calvià
Nur 30 Minuten von Palma de Mallorca und seinem Flughafen entfernt führt eine malerische Route in das charmante Dorf Es Capdellà. Hier liegt das Castell Son Claret, das sich eindrucksvoll am Fuße der Tramuntana-Gebirgskette erhebt, einem UNESCO-Weltkulturerbe.
Das Castell Son Claret ist ein atemberaubendes, 132 Hektar großes Anwesen. Mit nur 43 elegant gestalteten Suiten und Zimmern präsentiert es zeitlose Eleganz und bietet Gästen eine authentische Verbindung zur reichen Geschichte, Kultur und natürlichen Schönheit Mallorcas.
Eine prächtige, 200 Meter lange Palmenallee heißt Sie willkommen und führt Sie in eine Welt unberührter Natur. Exklusive Empfehlungen und individuell abgestimmte Aktivitäten, die in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern entwickelt wurden, sorgen dafür, dass Sie dieses besondere Refugium niemals wieder verlassen möchten.
VON UNSEREM LANDGUT AUF IHREN TELLER
Als traditionelles mallorquinisches Landgut, das bis ins Jahr 1450 zurückreicht, ehrt das Castell Son Claret seine Ursprünge, indem es einen Gemüsegarten pflegt, Olivenöl produziert und Zitrusfrüchte erntet – wesentliche Bestandteile des Erbes der Finca.
Die enge Verbindung des Landguts zur Natur und zu den tief verwurzelten Traditionen Mallorcas zeigt sich in jedem Detail. Von erfrischender, hausgemachter Limonade und Behandlungen im Bellesa Claret Spa bis hin zur Unterstützung lokaler Kunsthandwerker – das Castell Son Claret zeigt einen tiefen Respekt für die Traditionen und die Identität der Insel.
Die lebendige Erde des Castell Son Claret bildet das Fundament seiner kulinarischen Philosophie, die sich in den außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnissen seiner beiden Restaurants widerspiegelt. Sa Clastra, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, bietet ein innovatives und raffiniertes Gourmeterlebnis, während das Restaurant Olivera mediterrane Klassiker in einem entspannten und einladenden Ambiente serviert. Frische, saisonale Zutaten und das exquisite Olivenöl des Landguts, ergänzt durch warmes, frisch gebackenes Brot, bieten bei jedem Bissen den authentischen Geschmack Mallorcas.
Telefon +34 971 138 620