Castell Son Claret
Calvià
A solo 30 minutos en coche de Palma de Mallorca y su aeropuerto, un trayecto pintoresco le llevará hasta el encantador pueblo de Es Capdellà, donde Castell Son Claret se alza con distinción al pie de la Sierra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Castell Son Claret es una finca privada de 132 hectáreas que deslumbra por su belleza. Con tan solo 43 suites y habitaciones diseñadas con un estilo refinado, refleja una elegancia atemporal y ofrece a sus huéspedes una conexión auténtica con la rica historia, la cultura y la naturaleza de Mallorca.
Un majestuoso camino de palmeras de 200 metros le da la bienvenida, abriéndole las puertas a un entorno de naturaleza inalterada. Recomendaciones exclusivas y actividades diseñadas en colaboración con socios locales aseguran que, una vez aquí, no querrá marcharse de este refugio único.
DE NUESTRA FINCA A SU MESA
Como una posesión mallorquina tradicional que data de 1450, Castell Son Claret mantiene vivo su legado con un huerto, la producción de aceite de oliva y la cosecha de cítricos, elementos esenciales de su historia.
La estrecha conexión de la finca con la naturaleza y las tradiciones más profundas de Mallorca se refleja en cada detalle. Desde la limonada casera y los tratamientos en el spa Bellesa de Claret, hasta el apoyo a los artesanos locales, el Castell Son Claret demuestra un profundo respeto por las tradiciones y la identidad de la isla.
La tierra vibrante del Castell Son Claret es también la base de su filosofía culinaria, que se refleja en las experiencias gastronómicas excepcionales que ofrecen sus dos restaurantes. Sa Clastra, galardonado con una estrella Michelin, propone un viaje gastronómico lleno de innovación y sabores refinados, mientras que el restaurante Olivera celebra la cocina mediterránea en un ambiente relajado y acogedor. Ingredientes frescos y de temporada, junto con el exquisito aceite de oliva de la finca y pan recién horneado, brindan un auténtico sabor a Mallorca en cada bocado.
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