Restaurant Sa Clastra
Calvià
Das Michelin-Sterne-Restaurant Sa Clastra befindet sich im eleganten Landgut und Hotel Castell Son Claret, am Fuße der Tramuntana-Berge im malerischen Dorf Es Capdellà. Eine prächtige, 200 Meter lange Palmenallee führt Sie zu einem kulinarischen Paradies im historischen Innenhof von Sa Clastra, wo Degustationsmenüs im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten kreiert werden.
Der junge mallorquinische Chefkoch Jordi Cantó und sein talentiertes, ambitioniertes Team zaubern außergewöhnliche Gerichte mit Zutaten, die direkt aus dem Hotelgut und von vertrauenswürdigen lokalen Produzenten stammen. Sie bieten ein Gourmet-Erlebnis, das tief in der Tradition verwurzelt ist, aber mit einer innovativen Vision umgesetzt wird.
Telefon +34 971 138 627
E-mail saclastra@castellsonclaret.com
Web https://www.castellsonclaret.com/en/gastronomy/sa-clastra