Restaurante Sa Clastra en Castell Son Claret

Calvià

El restaurante Sa Clastra, galardonado con una estrella Michelin, se encuentra en la elegante finca y hotel rural Castell Son Claret, situado a los pies de la Serra de Tramuntana en el pueblo de Es Capdellà.

Una majestuosa avenida de palmeras de 200 metros de largo te conduce a este paraíso culinario, ubicado en el histórico patio de Sa Clastra, donde los menús degustación se elaboran en armonía con el ritmo de las estaciones.

El joven chef mallorquín Jordi Cantó y su talentoso y ambicioso equipo crean platos con ingredientes provenientes directamente de la finca del hotel y de productores locales de confianza, ofreciendo una experiencia gourmet que combina tradición e innovación en su ejecución.